5. Winzerpräsentation – Schlossquadrat Trophy 2016

Sauvignon-Winzer mit Muse: Peter Skoff jun.

PPeter Skoff jun.

Am 8. März 2016 dreht sich bei der Schlossquadrat Trophy alles um Sauvignon Blanc. Jungwinzer Peter Skoff jun. aus Gamlitz in der Südsteiermark präsentiert ab 18 Uhr seine Weine im Gergely’s. Der „Sauvignon-Winzer mit Muse“ ist Finalist #5 der aktuellen Winzertrophy und möchte „den Charakter des Terroirs einfangen und schmeckbar machen“.

Schlossquadrat Trophy 2016-Finalisten

Familienbetrieb liegt in einer ruhigen, wunderschönen Landschaft mit einem traumhaften Ausblick über den Naturpark „Südsteirisches Weinland“. Schon seit Jahrzehnten hat sich das von Peter, Anna und ihren Söhnen Markus und Peter jun. geführte Weingut auf die Erzeugung hochwertiger Qualitätsweine spezialisiert.

Wir bearbeiten rund 25 ha Rebfläche rund um unser Weingut am Kranachberg. Die Steilhänge in klimatisch begünstigter Seehöhe zeichnen sich durch die optimale Exposition zur Sonne aus. Auf den sandig-warmen Böden reifen fruchtige Weine mit einem unverwechselbaren Sorten- und Herkunftscharakter. Die Weingärten werden nach den Richtlinien der Integrierten Produktion bewirtschaftet und sie sind somit die Grundlage für unsere authentischen und geschätzten Weine.

Peter Skoff jun.: „Die Südsteiermark zählt zu den aufstrebensten und innovativsten Gebiete Europas. Unsere Weine sind Botschafter der Region und sollen die Herkunft und das einzigartige Terroir wiederspiegeln. Dieser Gedanke muss in den tausenden Schritten zum Spitzenwein konsequent und nachhaltig umgesetzt werden. Dafür ist unsere Familie verantwortlich.“

Restaurant Gergely´s
Schlossgasse 21, 1050 Wien
Anmeldung unter info@schlossquadr.at
Kostbeitrag: 9.- € p.P.

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