Weinjahrgang 2011

2011 erfüllt alle Erwartungen in Qualität und Quantität. Der Weinjahrgang hat Weine mit einer pikanten Säure und einer hohen Mineralität und Dichte hervorgebracht.

Der Jahrgang 2011 ist weitestgehend – Mosel, Saar, Ruwer, Baden und Württemberg wird noch gelesen – erfolgreich in die Weinkeller gebracht. Die Weinernte 2011 erfüllt alle Erwartungen an handwerklich arbeitenden Winzer an einen guten Jahrgang. Erste Messungen bestätigen die Qualität an hervorragenden Weine mit pikanter Säure und einer hohen Mineralität und Dichte. Die Quantität entspricht einem guten Jahrgang, nach dem mengenmäßig sehr kleinen Jahrgang 2010. Die Weine aus Ersten Lagen, Steillagen darf man besonders gespannt sein.

Auch dieser Jahrgang 2011 weist etliche Wetterkapriolen im Vegetationsverlauf auf. Auf die extrem frühen Rebblüte, aufgrund des sommerlichen Frühjahres, folgten regionale Nachtfröste im Mai und viel Regen im Juli. Dies ließ die Trauben zeitig heranreifen und forderte eine früh Weinlese. Aufgrund des sonnenreichen trockenen Spätsommers konnte dann noch die Lese weit in den Oktober hinausgezögert werden. Dieses macht den Jahrgang 2011 zu einem wirklich besonderen Jahrgang. Das besondere dieses Jahrgangs, der Unterschied zwischen den Gebieten, aber auch in einer Region, einer Lage, einem Weinberg ist – dem Wetter und seiner Lage, Boden, Wasser und Sonne geschuldet – in diesem Jahr 2011 sehr groß. Die Lagen können ihre eigenen Charakteristiken zeigen. Es ist fest zu halten, dass mit dem Jahrgang 2011 ein Jahrgang in den Weinkellern der Weingüter und Genossenschaften heranreift, der ihrer hohen Qualitätsphilosophie entspricht.

Es konnte ein vollreifer, hoch qualitativer Jahrgang 2011 eingebracht werden. Ob der 2011er das Potential hat sich in die Tradition der legendären „Elfer“ – 1811 und 1911 – einreihen zu können, wir sich endgültig erst bei der Jungweinprobe im Frühjahr zeigen. Das Potential ist vorhanden.

Querterrassierung an der Weibertreu in Weinsberg

Querterrassierung an der Weibertreu in Weinsberg, von der Handarbeit zum Direktzug

m Jahr 2010 ging die Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg (LVWO) das Projekt Querterrassierung an. Dies wurde zu einem Vorzeigeobjekt zur Erhaltung historischer Weinberge, die anderweitig nicht mechanisierbarer sind.

Bereits vor drei Jahren wurden die Dornfelder Rebstöcke auf der Westseite der Weibertreu gerodet.

Nach Rodung der Muskatellerreben nach dem Herbst 2010, wurde die Fläche unterhalb der Burgruine Weibertreu auf befahrbare Querterrassen umgestellt und die Weinbergsbearbeitung mit Traktoren auf diesem steilen Hang möglich. Eine Besonderheit dieser Maßnahme ist die Einbeziehung der bestehenden ökologisch wertvollen Mauern in das Verfahren.

Das weithin sichtbare Wahrzeichen Weinsbergs ist die Burgruine Weibertreu. Die Weibertreu ist die Ruine einer wahrscheinlich im frühen 11. Jahrhundert erbauten Burg. Bekannt ist die Burg durch die namengebende „Treu-Weiber-Begebenheit“ vom 21. Dezember 1140. Nach der Kapitulation der belagerten Burg retteten die Frauen ihre Männer vor der Hinrichtung, indem sie diese auf dem Rücken den Berg hinuntertrugen. Die Burg liegt nordwestlich und oberhalb des Stadtkerns auf dem Burgberg, der heute fast vollständig für den Weinbau genutzt wird.

Weinsberg liegt am Rand der Keuperstufe der Löwensteiner Berge, deren Ausläufer sich bis nach Neckarsulm und Öhringen erstrecken. Der Burgberg und der Schemelsberg sind Zeugenberge, die Sulm und Stadtseebach vom restlichen Gebirgsstock abgetrennt haben. Beide haben eine Schicht aus Schilfsandstein, der auch zum Bau der 1000 Jahre alten Burg und der im frühen 13. Jahrhundert erbauten evangelischen Johanneskirche verwendet wurde. Am Burgberg wurde von 1811 bis 1867 Gips abgebaut. Das Loch, das der Gipsabbau im Berg hinterlassen hatte, wurde in den 1950er-Jahren wieder zugeschüttet und in Weinberge der Weinbauschule umgewandelt.

Die Weinberge am Burgberg sind steil, zum großen Teil terrassiert und meist in der Falllinie angepflanzt. Direkt unter der Burgruine werden die Reben horizontal von der LVWO bewirtschaftet. Die stützenden Trockenmauer folgen ringartig abgestuft in engem Abstand der äußeren Befestigungsmauer der Ruine. Auf der knapp 80 Ar großen Fläche wurden 1974 und 1975 Muskateller und Dornfelder gepflanzt und nach nun 26 bzw. 23 Jahren gerodet. Die Ausrichtung der Fläche reicht von Süden über Westen bis nach Norden in einem Halbkreis um die Burg. Die Rebflächen wurden im Querbau bewirtschaftet. Eine Mechanisierung war nur in äußerst geringem Umfang durch Einsatz von handgeführte Kleingeräte möglich.

Die Flurstücke befinden sich innerhalb des Landschaftsschutzgebietes Burgberg. Im Gebiet des Weibertreuberg sind Vorkommen der Mauereidechse und der Schlingnatter nachgewiesen. Ein Vorkommen weiterer Reptilienarten ist nicht auszuschließen. Bei den Trockenmauer handelt es sich um einen überwiegend kartierten Biotopkomplex. Veränderungen bedürfen in diesem Gebiet zudem einer denkmalschutzrechtlichen Genehmigung. Nach oben werden die Flächen durch die Burgmauer und nach unten durch eine umlaufende, etwa 230 Meter lange, Weinbergsmauer begrenzt. In der Fläche laufen zwei weitere, fast die ganze Fläche durchziehende Mauern. An zwei Stellen befinden sich kleine Teilbereiche der Mauer, die vertikal zur bestehenden Ringmauer verlaufen. Diese verhindern ein Abrutschen von Erde auf die tieferliegende Fläche.

Da die LVWO bestrebt ist, das historische Trockenmauersystem unterhalb der Burgruine Weibertreu aufgrund dessen ökologischen und kulturhistorischen Werts langfristig in seinem Bestand zu sichern und zu erhalten, wurde nach Möglichkeiten gesucht, die Rebfläche weiterhin, jedoch mit geringerer Arbeitsbelastung zu bewirtschaften. Dies wurde durch die Umstellung auf mit Weinbergtraktoren befahrbare Querterrassen unter Einbeziehung der bestehenden Mauern erreicht. Dies ist ein Novum, da bei vergleichbaren Anlagen von Querterrassen normalerweise dem Gestaltungsspielraum keine Grenzen durch Mauern, und damit durch Kleinbiotope gesetzt werden. Um die Bewirtschaftung der Rebflächen durch einen Zugang mit Maschinen und die Unterhaltung der Mauern zu erleichtern, müssen die beiden kleinen vertikal verlaufenden Mauern in die horizontale Richtung umgesetzt, an den beiden Ende Wende- bzw. Zufahrtswege geschaffen und die Flächen zwischen den Mauern terrassiert werden.

Neben dem Umsetzen der Mauern und dem Terrassieren der Flächen,
mussten Wende- und Zufahrtswege gebaut werden.

Nach Vorliegen der naturschutzrechtlichen und denkmalrechtlichen Genehmigung, dem Kauf eines benachbarten Grundstückes zum Bau der Zufahrten zu den Terrassen sowie der Bereitstellung der erforderlichen finanziellen Mittel durch das Land Baden-Württemberg, wurde die Umgestaltung im Herbst 2010 durchgeführt. Mit Hilfe von zwei Kleinbaggern hat die beauftragte Baufirma die Terrassen entsprechend den Vorgaben der Planung gestaltet und verdichtet.

Die Terassen wurden mit Kleinbaggern modelliert und verdichtet

Die Mauern wurden von den Mitarbeitern der LVWO, wo notwendig, geändert und instandgesetzt. Es ist darauf zu achten, dass das Hintergemäuer stbil und weiträumig angelegt wird, damit die Frontmauer dem Druck des Wassers standhält. Meistens brechen die Mauern, weil sie kein gut strukturiertes Hintergemäuer haben, indem das Wasser ablaufen kann und damit nicht gegen die Hauptmauer drückt.

Die Maßnahmen konnten im Wesentlichen bis zum Einbruch des Winters beendet werden. Durch den Zukauf eines Nachbargrundstückes konnten die Zufahrtswege zu den Terrassen und eine Wendeplatte großzügig angelegt werden.

Die Wasserableitung erfolgt an einer Stelle über alle Terrassen.

Die Böschungen wurden sofort nach der Planie eingesät und mit Kokosmatten gegen Erosion gesichert. An der breitesten Stelle entstanden 9, an der schmälsten 3 Querterrassen. Die Breite dieser Kleinterrassen mit 2 Metern entspricht der üblichen Zeilenbreite im Direktzug. Dadurch können die Terrassen mit dem Schmalspurschlepper befahren werden. Gepflanzt wurde eine Reihe an der Außenkante der Terrasse. Die Böschungspflege kann an der Innenseite maschinell durchgeführt werden. Die Zeilenlängen schwanken zwischen 30 und 290 Meter, der Pflanzabstand beträgt 1,2 Meter. Der Drahtrahmen wurde für die Schrägbogenformierung erstellt und mit einer Tropfbewässerung ausgestattet. Auf der Süd- und Westseite wurde wieder die Rebsorte Muskateller, auf der West- und Nordseite die Rebsorte Sauvignon blanc gepflanzt. Von jeder Rebsorte konnten 650 Reben gepflanzt werden.

Quelle:

Hanns-Christoph Schiefer

LVWO Weinsberg

DLG-prämiert 2011

Rund 4.700 Weine und Sekte von Experten getestet – Sonderpreis „Beste Collectionen“ und „Bestes Riesling-Sortiment“

In drei Prüfrunden zur führenden Qualitätsprüfung für deutsche Weinerzeuger testete die DLG rund 4.700 Weine und Sekte von rund 350 teilnehmenden Winzerbetrieben aus allen 13 deutschen Anbauregionen. In diesem Jahr vergaben die Weinexperten des DLG-Testzentrums Lebensmittel 62 Gold Extra-, 1.107 Gold-, 1.710 Silber- und 938 Bronze-Medaillen. Alle Testergebnisse sind im Internet unter „www.wein.de >Bundesweinprämierung“ veröffentlicht.
Die Verleihung der Bundesehrenpreise mit Bekanntgabe des DLG-Winzers des Jahres findet am 20. Oktober in Berlin statt.

In der diesjährigen DLG-Bundesweinprämierung standen die Weine des Jahrgangs 2010 im Mittelpunkt. Nur auf etwa sieben Millionen Hektoliter belief sich die Erntemenge dieses Jahrgangs, die kleinste Ernte seit 25 Jahren. Gründe dafür waren der geringe Fruchtansatz, hervorgerufen durch sehr kühle Temperaturen während der Rebblüte, sowie eine erhöhte Auslese durch den Winzer, um gesunde Trauben zu erhalten. Spät reifende Rebsorten wie Riesling, Silvaner oder die Burgundersorten konnten von einem sonnenreichen Oktober profitieren. Die 2010er Weine fallen insgesamt gesehen schlanker aus als der Vorgängerjahrgang. Die Weißweine zeichnet eine typisch frische Frucht und belebende Spritzigkeit aus. Verbraucher dürfen sich auch auf edelsüße Spezialitäten freuen. Es wurden Trockenbeerenauslesen mit Rekordmostgewichten von über 250 Grad Oechsle gelesen. „Auch wenn sich die Meinungen über die Qualität des 2010er Jahrgangs unterscheiden, so konnten die getesteten Weine in der Bundesweinprämierung mit einer guten Prämierungsquote überzeugen. Hier zeigt sich wieder einmal, dass das fachliche Können der Winzer entscheidend dazu beiträgt, um angesichts eines schwierigen Jahrgangs hervorragende Weine zu erhalten“, so Prof. Dr. Rainer Jung (Fachhochschule Geisenheim), Prüfbevollmächtigter der DLG-Bundesweiprämierung.

Die 50 besten Weine und die zwölf besten Sekte

Mit 22 Auszeichnungen stellt Baden in diesem Jahr die meisten Weine und Sekte, die mit dem „Goldenen DLG-Preis extra“ prämiert wurden. Es folgen Württemberg (13), die Pfalz (10) und Rheinhessen mit sieben „Goldenen DLG-Preisen extra“.

Die meisten Auszeichnungen in Gold, Silber und Bronze erzielten mit 1.044 Prämierungen die Winzer aus der Pfalz, gefolgt von Baden (731), Württemberg (695) sowie Rheinhessen (584).

Beste Collectionen 2011

Im Rahmen der Bundesweinprämierung werden jedes Jahr die besten Kollektionen in den Kategorien „Weißwein trocken“, „Weißwein fruchtig“, „Rotwein trocken“, „Barrique trocken“ und „Edelsüß“ ermittelt und ausgezeichnet. Die Preisträger für die „Besten Collectionen 2011“ sind:

Beste Collection „Weißwein trocken“: Weingut Anselmann Erben, Edesheim (Pfalz)

Beste Collection „Weißwein fruchtig“: Weingut August Ziegler, Maikammer (Pfalz)

Beste Collection „Rotwein trocken“: Weingut Georg Müller Stiftung, Hattenheim (Rheingau)

Beste Collection „Barrique trocken“: Affentaler Winzergenossenschaft eG, Bühl (Baden)

Beste Collection „Edelsüß“: Durbacher Winzergenossenschaft eG, Durbach (Baden)

Bestes Riesling-Sortiment

Zum 13. Mal wurde in diesem Jahr der „ProRiesling“-Ehrenpreis des Vereins „ProRiesling“ verliehen. Er geht an das beste Riesling-Sortiment der Bundesweinprämierung 2011: Weingut Sonnenhof, Vaihingen-Gündelbach (Württemberg)

Anbauregion	Betrieb	Goldener DLG-Preis Extra	Goldener DLG-Preis	Silberner DLG-Preis	Bronzener DLG-Preis
Ahr	Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr eG	1	4	10	3
Ahr	Weingut Schell		1	1	1
Baden	Baden-Badener Winzergenossenschaft eG			1	2
Baden	Winzergenossenschaft Baden-Baden-Varnhalt eG		1	1
Baden	Badischer Winzerkeller eG		14	40	9
Baden	Badische Weinerzeugergem. eV Paul Huber, Gerhard Huber		1	2	1
Baden	Affentaler Winzergenossenschaft Bühl eG	1	9	9	3
Baden	Weingut Andreas Laible		6	10	2
Baden	Durbacher Winzergenossenschaft eG	3	16	7	2
Baden	Weingut Heinrich Männle	1	2	5	4
Baden	Weingut Leopold Schätzle	1	11	5	1
Baden	Gengenbacher Winzergenossenschaft eG		7	16	6
Baden	Winzerverein Hagnau eG	1	12	13	2
Baden	Winzerkeller Hex vom Dasenstein eG	1	10	15	6
Baden	Winzergenossenschaft Waldulm/Baden eG		11	3	1
Baden	Staatsweingut Karlsruhe-Durlach		5	1	2
Baden	Staatsweingut Meersburg		1	1
Baden	Winzergenossenschaft Britzingen/Markgräflerland eG	1	9	8	5
Baden	Oberkircher Winzer eG	2	15	17	2
Baden	Winzergenossenschaft Rammersweier eG		8	1	3
Baden	Zeller Abtsberg Winzer eG	1	6	8	3
Baden	Winzergenossenschaft Sasbach am Kaiserstuhl eG	1	3	3	2
Baden	Winzergenossenschaft Jechtingen eG	1	9	11	2
Baden	Alde Gott Winzer eG	1	9	8	5
Baden	Winzergenossenschaft Schriesheim eG		4	4	2
Baden	Winzergenossenschaft Staufen eG				2
Baden	Winzergenossenschaft Laufen eG		1	4	1
Baden	Kaiserstühler Winzerverein Oberrotweil eG	1	14	13	5
Baden	Winzergenossenschaft Achkarren am Kaiserstuhl eG		16	10	2
Baden	Winzergenossenschaft Bischoffingen am Kaiserstuhl eG		11	21	6
Baden	Winzergenossenschaft Burkheim am Kaiserstuhl eG	1	3	3	1
Baden	Winzergenossenschaft Oberbergen im Kaiserstuhl eG	1	8	6	7
Baden	Winzergenossenschaft Weingarten eG		2	1
Baden	Winzerkeller im Taubertal		6	6	4
Baden	Weingut Oesterlein, Lothar Klüpfel				2
Baden	Sektkellerei Emil Schweickert GmbH			1
Baden	Weingut Hubert Vollmer		1	1	3
Baden	Weingut Otto Keller		1
Baden	Wein & Sektgut Bernd Hummel		4	4	3
Baden	Winzergenossenschaft Buchholz/Sexau eG		4		1
Baden	Winzergenossenschaft Leiselheim am Kaiserstuhl eG		1	1
Baden	Winzergenossenschaft Mundingen-Landeck eG			1	1
Baden	Adam Müller GmbH & Co. KG Weingut-Weinkellerei				1
Baden	Die Winzer vom Silberberg e.G.		2	5	1
Baden	Weingut Rüdiger Bös		3	5	4
Baden	Weinhaus Bimmerle KG		4	8
Baden	Weingut Schwörer Josef Rohrer		3	6
Baden	Weingut Hans Rebholz		1	1
Baden	Weingut Christian Gromann			3	1
Baden	Weingut Herztal, Ulrike und Hubert Müller GbR		1	1	1
Baden	Weingut Alexander Laible	2	10		3
Baden	Weingut Villa Heynburg		7	9
Baden	Weinbau Prof. Dr. Udo Hanke		1
Baden	Winzergenossenschaft Ettenheim			3
Baden	Winzergenossenschaft Kippenheim-Mahlberg-Sulz		1	1
Baden	Winzerverein Munzingen		2	4
Baden	Winzergenossenschaft Oberschopfheim			1
Baden	Weingut Schumacher	2	1	1	2
Baden	Weingut Bimmerle		6	1
Franken	Weingut Behringer Wein KG		1	3	3
Franken	Weingut „Am Lump“, Albrecht Sauer		2	1
Franken	Städtische Weinkellerei Schloß Saaleck				1
Franken	Weingut Ernst Popp GmbH & Co. KG		1	1
Franken	Winzergemeinschaft Franken eG		14	23	16
Franken	Weingut & Privatkellerei Johannes Deppisch e.K.			1	1
Franken	Weingut Hermann Konrad, Martha Leibold				1
Franken	Weingut Christoph Steinmann		2	2
Franken	Weingut Paul Streng, Tobias Streng			1	1
Franken	Weingut Gebr. Geiger jun.		2	3	3
Franken	Winzergenossenschaft Thüngersheim eG	1	7	14	3
Franken	Weingut Juliusspital	1	11	6
Franken	Weinbau Hans Schmuck, Betty Schmuck-Florio		1
Franken	Weingut Felshof Karl Wenninger		1	4	6
Franken	Weingut/Weinkellerei Bernhard Völker				1
Franken	Weingut Klaus Simon		1	4	2
Franken	Weinbau/Weinkellerei Wilh. Meuschel jr.			1
Franken	Weingut Baldauf, Gerald und Ralf Baldauf	1	4	3	5
Franken	Weingut Geiger & Söhne			5	3
Franken	Weingut Hirn & Hundertwasser-Shop Im Weinparadies			4	7
Franken	Weingut Horst Sauer		7	5
Franken	Familienweingut Braun, Heike und Thomas Braun		3	18	4
Franken	Weinbau Norbert Muth		2	2	2
Franken	Weingut Thomashof, Karl-Dieter Hures		1	7	2
Franken	Weingut Rainer Sauer		3	3
Franken	Weinbau Stefan Kremer				1
Franken	Weingut Ulrich Dorsch			1
Franken	Weinhaus Frank GbR, Robert und Karl-Heinz Frank		4	6	2
Franken	Weinbau Johannes Barth		1
Franken	Weingut Staatlicher Hofkeller		2	4	4
Franken	Weingut Andreas Braun, G. Rappert		2	1	2
Franken	Weingut Ruppert			2	2
Franken	Weingut Klaus Gündling				4
Franken	MF Frankensekt Martin Fischer
Hessische Bergstraße	Bergsträßer Winzer eG		4	2	1
Hessische Bergstraße	vinum autmundis Die Odenwälder Winzergenossenschaft e.G.		7	5	6
Hessische Bergstraße	Weingut Brücke-Ohl				1
Hessische Bergstraße	Weingut Simon-Bürkle			2	1
Hessische Bergstraße	Weingut Edling GbR		1	3	2
Mittelrhein	Weingut-Brennerei-Sekt August & Thomas Perll		2	3	2
Mittelrhein	Weingut Eisenbach – Korn		3	4	2
Mittelrhein	Weingut Uwe & Sabine Haxel				1
Mosel	Weingut Otto Görgen, Matthias Görgen	1	2	1	1
Mosel	Weingut Klaus Lotz	1	1
Mosel	Freiherr von Schleinitz`sche Weingutsverwaltung, Konrad Hähn		3	4
Mosel	Weingut Toni Müller, Helmut Müller		2	4
Mosel	Weingut Heinzpeter Hank				1
Mosel	Weingut Bauer GbR, Jörg & Thomas Bauer		1	3	3
Mosel	Weingut Karl Petgen		2	3
Mosel	Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm, Ralf Petgen-Dahm		2	9	9
Mosel	Weingut Ewald Zenzen Otmar Zenzen		1	3	1
Mosel	Weingut Otto Knaup		1	1
Mosel	Weingut Alfred Merkelbach		3	2
Mosel	Weingut Berthold Oster		1	3	3
Mosel	Weingut Albert Kallfelz GbR		12	18	5
Mosel	Weingut Antoniushof Toni Reif				2
Mosel	Weingut Erben von Beulwitz Herbert Weis		2	4
Mosel	Weingut Peter Terges		2		2
Mosel	Weingut Heinz-Josef Gilles			1
Mosel	Weingut Gorges-Müller Jörg Müller			1
Mosel	Ökoweingut Hubertushof GBR				2
Mosel	Weingut Reuscher-Haart Mario Schwang			1	1
Mosel	Weingut Philipps-Eckstein		4	6	2
Mosel	St. Laurentius Sekthaus Klaus Herres	1	1	2
Mosel	Sektkellerei Bernard-Massard GmbH				1
Mosel	Weingut Helmut Herber		1	2	4
Mosel	Riesling-Weingut Karl Erbes, Stefan Erbes		1		1
Mosel	Weingut Johann Josef Scheer			2
Mosel	Weingut Bottler, Hermann und Andreas Bottler			2	3
Mosel	Weingut Ulrich Langguth			2
Mosel	Weingut Ollinger-Gelz		1	4	1
Mosel	Weingut Andreas Weirich		1	5
Mosel	Wein- und Sektgut Reverchon KG, Hans Maret				3
Mosel	Zimmermann-Graef & Müller GmbH & Co.			1
Mosel	Weingut Klein-Götz		2	4	5
Mosel	Weingut Josef Bernard-Kieren		5	1	2
Mosel	Weingut Schmitt-Kranz, Matthias Schmitt			3	2
Mosel	Rebenhof Johannes Schmitz		2	5
Mosel	Weingut Jörg und Birgit Trossen		3	1	2
Nahe	Weingut Horst Zehmer			2	1
Nahe	Weingut Schmidt GbR		3	4
Nahe	Weingut Emmerich-Koebernik		6	10	6
Nahe	Weingut und Weinkellerei Pallhuber GmbH & Co. KG Villa Sachsen		1		1
Nahe	Weingut Genheimer-Kiltz		1	1	1
Nahe	Weingut Funck-Schowalter GbR, Gerd, Ute und Thomas Funck		1	3	1
Nahe	Weingut Theo Enk		3	6	1
Rheingau	Weingut Hans-Josef Ernst			1	1
Rheingau	Weingut Kremer-Ettingshausen		2	2
Rheingau	Hallgartener Winzergenossenschaft eG			1
Rheingau	Weingut Martin Klein			2	3
Rheingau	Weingut Georg Müller Stiftung Peter Winter	1	8	10	3
Rheingau	Wein- und Sektgut F.B. Schönleber, Bernd und Ralf Schönleber GbR	1	5	7	3
Rheingau	Weinhof Goldatzel Gerhard Groß		2	8	8
Rheingau	Weingut Künstler, Gunter Künstler		7	6	1
Rheingau	Beckers TAGWERK Burkhard Becker		1
Rheinhessen	Weinkellerei REH KENDERMANN GmbH		1	2	4
Rheinhessen	Weingut Jung & Knobloch GbR			4	3
Rheinhessen	Weingut Köster-Wolf			2	1
Rheinhessen	Weingut Kurt Erbeldinger & Sohn, Stefan Erbeldinger		4	15	8
Rheinhessen	Weingut Bastianshauser Hof, Sebastian & Ralf Erbeldinger	1	4	2	3
Rheinhessen	Weingut Ökonomierat Johann Geil I. Erben		6	8	1
Rheinhessen	Weingut Acker – Martinushof, Thilo Acker	2	4	4	1
Rheinhessen	Weingut Adam Darmstadt u. Sohn				3
Rheinhessen	Weingut Rolf und Steffen Gruber		1	6	2
Rheinhessen	Weingut Lorch, Westerheymer Hof			1	2
Rheinhessen	Weingut Gerold Spies			3	3
Rheinhessen	Weingut Peter Wolf			4
Rheinhessen	Weingut Göhring GbR, Wilfried und Arno Göhring		1	1
Rheinhessen	Weingut Werner GbR, Dietmar und Florian Werner		1	1	3
Rheinhessen	Weingut Dr. Roland Hinkel		1
Rheinhessen	Weingut Helmut Weber		4	5	4
Rheinhessen	Weingut Burghof Fred Oswald			2
Rheinhessen	Weingut Schloßgut Schmitt		6	12	5
Rheinhessen	Weingut Rainer und Thomas Zimmer		2	8	3
Rheinhessen	Weingut Burgberg, Eimann & Söhne			1
Rheinhessen	Weingut Julius Wasem Söhne		6	6	2
Rheinhessen	Weingut Diehl-Blees		1	1	2
Rheinhessen	Weingut Adolf Schick, Susanne und Steffen Schick		3	2	3
Rheinhessen	Weingut Heinz Lemb			2	2
Rheinhessen	Weingut Heiko Graf			1
Rheinhessen	Weingut Eugen Wehrheim			2	4
Rheinhessen	Weingut Georg Gustav Huff, Dieter Huff	1	9	5	2
Rheinhessen	Weingut Bungert-Mauer	1	5	7	1
Rheinhessen	Weingut Kapellenhof Ökonomierat Schätzel Erben			1	1
Rheinhessen	Weingut Udo & Timo Eppelmann	1	6	9	5
Rheinhessen	Winzergenossenschaft Westhofen eG			2
Rheinhessen	Winzer der Rheinhessischen Schweiz eG		3	3	8
Rheinhessen	Weingut Werner Pitthan		5	7	2
Rheinhessen	Weingut Manz, Erich & Eric Manz		12	8	8
Rheinhessen	Weingut Gröhl Erben, Steffen Gröhl			1	2
Rheinhessen	Weingut Kinges-Kessel, Hans Kessel		3	1	5
Rheinhessen	Erzeugergemeinschaft Winzersekt GmbH		3	3	6
Rheinhessen	Weingut Rolf Wieder				1
Rheinhessen	Weingut Bernhard		1	12	10
Rheinhessen	Weingut Richard und Frank Kühn			3	3
Rheinhessen	Weingut Fritz Windisch			5	3
Rheinhessen	Cisterzienser Weingut Michel, Ulrich Michel		3	2
Rheinhessen	Weingut Waldecker-Hof, Hans-Jürgen Schultze				1
Rheinhessen	Weingut Heinz Josef Gabel			5	3
Rheinhessen	Weingut Zehe-Clauß GbR		2	4
Rheinhessen	Weingut Heinz und Winzermeister Udo Horter			2
Rheinhessen	Weingut Fleischmann		2	11	4
Rheinhessen	Weingut Ulrich Goldschmidt		3	5	4
Rheinhessen	Weingut Markus Fuhr		2	4	2
Rheinhessen	Weingut Meyerhof Bernd Hammer		1	4	3
Rheinhessen	Weingut Peth-Wetz GdbR, Hartmut und Christian Peth		10	4
Rheinhessen	Weingut Gunter & Ute Weinmann GbR		2	6	6
Rheinhessen	Weingut Ernst Bretz		11	25	7
Rheinhessen	Wein & Sektgut St. Nikolaushof, Klaus Hattemer		3	6	8
Rheinhessen	Weingut Thomas-Rüb		1
Rheinhessen	Winzergenossenschaft Albig eG			1	3
Rheinhessen	Klosterweingut Jakobsberg Missionsbenediktiner der Erzabtei St. Ottilien			2	4
Rheinhessen	Weingut Walter Strub, Gunther Strub	1	4	8	5
Rheinhessen	Weingut Pfennig GbR, Hans-Paul & Marco Pfennig		1	2	3
Rheinhessen	Weingut Jakob Gauer		1	3	2
Rheinhessen	Weingut Schmitt Franz Karl			6	2
Rheinhessen	Weingut Karlheinz Belzer				2
Rheinhessen	Weingut Helmut Eckert			1	1
Pfalz	Vier Jahreszeiten Winzer eG		20	27	22
Pfalz	Winzer eG Herrenberg-Honigsäckel		1	10	13
Pfalz	Weingut am Sonnenberg Wolfgang Kohl		1	2	2
Pfalz	Weingut Winkels-Herding			3	1
Pfalz	Winzerverein Deidesheim eG		5	4	4
Pfalz	Winzergenossenschaft Edenkoben eG		9	13	9
Pfalz	Weingut Oberhofer, Stefan Oberhofer	1	6	6	7
Pfalz	Weingut Heinrich Vollmer		2	1	1
Pfalz	Weingut K. Heinrich Veddeler			1	2
Pfalz	Forster Winzerverein eG		13	10	5
Pfalz	Weingut Rolf Pfaffmann		2	1	1
Pfalz	Winzergenossenschaft Herxheim am Berg eG		3	16	6
Pfalz	Winzergenossenschaft Kallstadt e.G.		3	7	4
Pfalz	Weingut Bruno Leiner		4	4	9
Pfalz	Palmberg eG	1	10	25	4
Pfalz	Weingut Heinrich Klohr		1	2
Pfalz	Weingut Bergdolt-Reif und Nett		1	8	1
Pfalz	Weingut Ökonomierat Kurt Isler			1	2
Pfalz	Winzergenossenschaft Weinbiet eG		15	23	5
Pfalz	Weingut Peter Stolleis Carl-Theodor-Hof		1	4	1
Pfalz	Niederkirchener Weinmacher eG	1	4	10	7
Pfalz	Weingut Kastanienhof, K.-Heinz und Knut Fader		6	4	2
Pfalz	Ruppertsberger Winzerverein Hoheburg eG		7	19	16
Pfalz	Weingut Cuntz-Scheu Axel Scheu			2
Pfalz	Wein- und Sektgut Wilhelmshof		11	4	2
Pfalz	„Altes Schlößchen“ Ludwig Schneider GmbH		5	14	6
Pfalz	Weingut Alfons Ziegler		4	5	5
Pfalz	Weingut Heinz Pfaffmann		12	20	13
Pfalz	Weingut Karl Pfaffmann Erben GdbR		11	11	3
Pfalz	Weingut Pfleger-Karr		3	3	12
Pfalz	Weingut Klosterhof Schwedhelm GbR			2	1
Pfalz	Wachtenburg Winzer eG		4	10	2
Pfalz	Hambacher Schloß Kellerei eG		5	13	9
Pfalz	Wein und Sekthaus Aloisiushof, Alois Kiefer		5	16	4
Pfalz	Weingut Heinz Bus & Sohn		1	3	1
Pfalz	Vinification Ludwigshöhe		4	1	3
Pfalz	Weingut Dieter Zimmermann		1		2
Pfalz	Weingut Anselmann Erben, Ralf Anselmann		17	25	16
Pfalz	Weingut Hubert Müller	1	2	6	3
Pfalz	Sektkellerei Deidesheim	1	3	5	2
Pfalz	Sektkellerei Schloß Wachenheim AG		4	4	5
Pfalz	Weingut Lorentz, Markus Lorentz			1
Pfalz	Weingut Darting GdbR		5	6	2
Pfalz	Weingut und Destillerie Lidy	1	6	1	2
Pfalz	Weingut Schenk-Siebert		1	3	3
Pfalz	Weingut August Ziegler	1	11	10	2
Pfalz	Weingut Egidiushof, Christian Egidius Schwab		1	2	4
Pfalz	Weingut Otmar Graf		4	6
Pfalz	Weingut Karl-Heinz Gaul		1	3	2
Pfalz	Wein u. Sektkellerei Gebrüder Anselmann GmbH		27	38	29
Pfalz	Weingut Markus Schwaab		2	2	1
Pfalz	Weingut Lergenmüller		3	13	3
Pfalz	Weingut Bärenhof, Helmut Bähr & Sohn	1	12	26	8
Pfalz	Heim’sche Privat-Sektkellerei GmbH			1
Pfalz	Sektkellerei Martinushof, Hilarius Reinhardt	1	3
Pfalz	Weingut Schimpf, Günter Schimpf		1
Pfalz	Theodorus Wein- und Sektgut		1		1
Pfalz	Weinbau Thomas Wüst			1	4
Pfalz	Weingut Bibinger				1
Pfalz	Herrengut St. Martin	1	5	3	2
Pfalz	Weingut Sankt Annaberg		1	5
Pfalz	Weingut Ralf Stahlheber			1
Saale-Unstrut	Winzervereinigung Freyburg eG		3	4	5
Saale-Unstrut	Weingut Thürkind Mario Thürkind				6
Saale-Unstrut	Weingut Frölich-Hake	1		1	2
Saale-Unstrut	Thüringer Weingut, Hartmut Zahn			1
Saale-Unstrut	Weingut Hubertus Triebe, Grit Triebe			2	4
Saale-Unstrut	Weinhaus Hubertus Triebe				1
Sachsen	Sächsische Winzergenossenschaft Meißen e.G.			2	2
Sachsen	Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth			5	7
Sachsen	Weingut Schloß Proschwitz Prinz zur Lippe			7	3
Sachsen	Meissener Weinhaus Prinz zur Lippe GmbH Co. KG		1		3
Sachsen	Weingut Drei Herren			4	2
Württemberg	Weinkellerei Wangler		9	7	11
Württemberg	Weingut Gemmrich GbR, Bernd Gemmrich			1	2
Württemberg	JupiterWeinkeller Hausen an der Zaber eG		5	9	2
Württemberg	Weingärtner Cleebronn-Güglingen eG		23	23	8
Württemberg	Weingärtnergenossenschaft Dürrenzimmern-Stockheim eG		14	19	7
Württemberg	Weingärtnergenossenschaft Eberstadt eG		6	9	3
Württemberg	Privatkellerei Klaus Keicher GmbH		3	4	6
Württemberg	Weingärtner Esslingen eG		1	2	4
Württemberg	Weingut Gerhard Rienth		2	2	2
Württemberg	Fellbacher Weingärtner eG	2	7	9	4
Württemberg	Weingärtner Flein-Talheim		4	19	6
Württemberg	Bottwartaler Winzer eG		9	12	8
Württemberg	Felsengartenkellerei Besigheim e.G.	2	14	41	15
Württemberg	Lauffener Weingärtner eG	1	20	23	7
Württemberg	Winzergenossenschaft Löwenstein eG		5	10	8
Württemberg	Rolf Willy GmbH Privatkellerei-Weinbau	1	20	15	5
Württemberg	Weingärtnergenossenschaft Oberderdingen eG			1	1
Württemberg	Heuchelberg Weingärtner eG	1	17	17	7
Württemberg	Weingut Sonnenhof, Martin und Joachim Fischer	1	12	19	6
Württemberg	Genossenschaftskellerei Rosswag-Mühlhausen eG		8	20	4
Württemberg	Weingärtnergenossenschaft Remstalkellerei	1	10	15	3
Württemberg	Rilling Sekt GmbH & Co. KG, Ludwig Rillig			1
Württemberg	Wein u. Sektkellerei Horst Stengel	2	3	7	6
Württemberg	Weingut Zaiß KG, Konrad und Christian Zaiß			2	2
Württemberg	Birkert Weingut GbR	1	1	7	6
Württemberg	Privatkellerei Kümmerle			1
Württemberg	Weingut Forsthof, W. und A. Roth GbR	1	1	4
Württemberg	Weingut Kistenmacher-Hengerer			3
Württemberg	Steinhauser GmbH Alte Bodensee-Hausbrennerei & Weinkellerei		1	6	5
Württemberg	Busch GbR		4	11
Württemberg	Weingut Hartmut Luckert		1	1
Württemberg	Weingut Friedauer, Andreas Friedauer		1	5	4
Württemberg	Weingärtergenossenschaft Knittlingen eG				1
Württemberg	Weinbau Katzer		1	2	3
Württemberg	Weingut Hirth GmbH			1	6
Quelle: DLG

Bundesweinprämierung 2011
Erzielte Prämierungen nach Anbauregion
Region	Goldener DLG-Preis Extra	Goldener DLG-Preis	Silberner DLG-Preis	Bronzener DLG-Preis	Gesamt- ergebnis
Ahr	1	5	11	4	21
Baden	22	283	310	116	731
Franken	3	72	125	76	276
Hessische Bergstraße		12	12	11	35
Mittelrhein		5	7	5	17
Mosel	3	56	98	56	213
Nahe		15	26	11	52
Pfalz	10	290	467	277	1044
Rheingau	2	25	37	19	83
Rheinhessen	7	138	263	176	584
Saale-Unstrut	1	3	8	18	30
Sachsen		1	18	17	36
Württemberg	13	202	328	152	695
Summe:	62	1107	1710	938	3817